一、陈皮生姜水
食材
陈皮3g（新鲜橘皮可用10g）、生姜3片、适量清水
制作步骤
1. 陈皮、生姜清洗干净，生姜切成薄片备用。
2. 陈皮与姜片一同放入煮壶，加入适量清水，大火烧开后转小火煮15分钟，滤掉渣只喝水。
二、生姜苹果红枣茶
食材
苹果、红枣、枸杞、生姜、两碗清水
制作步骤
1. 苹果切薄片，红枣去核对半切开，生姜切成细丝。
2. 全部食材放入锅中，倒入两碗清水，中火熬煮15分钟，煮出棕黄色汤汁即可。
三、红枣陈皮姜米茶（炒制储存款）
食材
大米、红枣、生姜、陈皮
制作步骤
1. 预处理食材：生姜洗净切细丝，红枣洗净去核切丝，陈皮备好。
2. 干锅先下红枣丝翻炒，炒至半干微焦。
3. 倒入大米、姜丝，全程小火不停翻炒，防止糊锅底。
4. 炒至大米整体焦黄、姜丝完全烘干，再下入陈皮继续翻炒出香味。
5. 陈皮炒出香气后关火，把红枣铺在锅边，依靠锅的余温烘干水分。
6. 完全放凉后，装入密封罐保存，每次取适量开水冲泡饮用。
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